El pasado 14 de julio tuvo lugar en la sede del Colegio Oficial de Graduados e Ingenieros Técnicos de Cádiz la presentación del libro de César Saldaña, escritor y presidente del Consejo Regulador del Vino de Jerez.
El acto, que congregó a numerosas personas interesadas y colegiados, comenzó a las 19 horas de la tarde con la inauguración del acto por parte del Decano, Domingo Villero y la presentación de la obra y de Saldaña, de la mano de nuestro vicedecano, Jacob Jiménez.
Seguidamente, el escritor hizo un recorrido histórico del vino y narró a los asistentes su motivación para la edición de su primer libro. El acto terminó con la clausura del secretario, Luis Cabello y una copa de vino de Jerez en las instalaciones del Colegio.
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